Propozycja
menu na urodziny
OBIAD:
Zupa do wyboru: rosół z makaronem, krem z pieczarek z grzankami,
pomidorowa z makaronem lub ryżem, ogórkowa z ryżem, cebulowa z grzankami,
czosnkowa z grzankami.
Drugie danie do wyboru:
a.
Roladki drobiowe z
brokułami z sosem paprykowym, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane
w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
b.
Wieprzowina szarpana z sosem beszamelowym, ziemniaki pieczone w
plastrach, surówka z kapusty białej.
c.
Zawijaniec
drobiowy z fasolką szparagową i boczkiem, ziemniaki z
wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub
kluski ciemne, surówka.
d.
Roladki drobiowe z
brokułami z sosem paprykowym, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane
w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
e.
Kurczak
w sosie Piccata z kaparami, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski
ciemne, surówka.
f.
Rolada
drobiowa nadziewana serem Grana Padano i szynką, puree ziemniaczane, surówka
Colesław.
g. Dwojaki dworskie (dwa zrazy z mięsa mielonego
połączone ze sobą, jeden nadziany pieczarkami i cebulką, drugi
suszonymi śliwkami) w sosie, kluski śląskie lub ciemne, ziemniaki z
wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza, surówka.
h. Wołowina pieczona z
dodatkiem suszonych pomidorów i cebulki, ziemniaki opiekane w ziołach, sałatka
z kapusty czerwonej.
i. Sakiewka z kurczaka z
kaszą jaglaną i serem pleśniowym, z pomidorem na wierzchu, surówka
z kapusty pekińskiej.
j.
Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo - śmietanowym, ziemniaki z
wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub
kluski ciemne, surówka.
k.
Filet z kurczaka w sosie z zielonego pieprzu, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
l.
Filet z kurczaka w sosie szpinakowym, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
m.
Filet z kurczaka z ananasem i żurawiną, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
n.
Udko z kurczaka faszerowane (pieczarkami, cebulką, pietruszką
zieloną), ryż lub kuleczki ziemniaczane lub frytki lub ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza, surówka.
o.
Filet z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, ryż.
p.
Filet z kurczaka w sosie śmietanowo – brokułowym z makaronem.
q. Pieczona pierś z kaczki, sos myśliwski, kluski
ciemne, buraczki czerwone.
r.
Pulpety z sosem pieczarkowym z kulkami
mozzarelli, ziemniaki z wody, surówka.
s.
Schab z sosem śliwkowym, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w
ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
t.
Karczek, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza
lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
u.
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
v.
Filet z dorsza w sosie śmietanowo-porowym, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach, surówka.
w.
Stek z pieczarkami i cebulką, frytki lub kuleczki ziemniaczane lub
ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w ziołach, surówka.
x.
Szaszłyk, ryż, surówka.
y.
Lasagne mięsno-warzywna.
z.
Rolada ze schabu nadziewane serem feta i boczkiem wędzonym,
ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie
lub kluski ciemne, surówka.
Kompot owocowy.
Dla dzieci można zamówić specjalne zestawy do wyboru:
a.
Nuggetsy z kurczaka, frytki, zestaw surówek.
b.
Pulpeciki z sosem,
ziemniaki, zestaw surówek.
I
KOLACJA DO WYBORU:
a.
Roladki drobiowe z
brokułami z sosem paprykowym, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane
w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
b.
Wieprzowina szarpana z sosem beszamelowym, ziemniaki pieczone w
plastrach, surówka z kapusty białej.
c.
Zawijaniec
drobiowy z fasolką szparagową i boczkiem, ziemniaki z
wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub
kluski ciemne, surówka.
d.
Kurczak
w sosie Piccata z kaparami, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski
ciemne, surówka.
e.
Rolada
drobiowa nadziewana serem Grana Padano i szynką, puree ziemniaczane, surówka
Colesław.
f.
Dwojaki dworskie (dwa
zrazy z mięsa mielonego połączone ze sobą, jeden nadziany pieczarkami
i cebulką, drugi suszonymi śliwkami) w sosie, kluski śląskie lub
ciemne, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub
kasza, surówka.
g. Roladki w sosie grzybowym (schab nadziewany
boczkiem, ogórkiem i cebulką), ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane
w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
h. Wołowina pieczona z
dodatkiem suszonych pomidorów i cebulki, ziemniaki opiekane w ziołach, sałatka
z kapusty czerwonej.
i. Sakiewka z kurczaka z
kaszą jaglaną i serem pleśniowym, z pomidorem na wierzchu, surówka z kapusty
pekińskiej.
j.
Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo - śmietanowym, ziemniaki z
wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub
kluski ciemne, surówka.
k.
Filet z kurczaka w sosie z zielonego pieprzu, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
l.
Filet z kurczaka w sosie szpinakowym, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
m.
Filet z kurczaka z ananasem i żurawiną, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
n.
Udko z kurczaka faszerowane (pieczarkami, cebulką, pietruszką
zieloną), ryż lub kuleczki ziemniaczane lub frytki lub ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza, surówka.
o.
Filet z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, ryż.
p.
Filet z kurczaka w sosie śmietanowo – brokułowym z makaronem.
q. Pieczona pierś z kaczki, sos myśliwski, kluski
ciemne, buraczki czerwone.
r.
Pulpety z sosem pieczarkowym z kulkami
mozzarelli, ziemniaki z wody, surówka.
s.
Schab z sosem śliwkowym, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w
ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
t.
Karczek, ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub
kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne, surówka.
u.
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie lub kluski ciemne,
surówka.
v.
Filet z dorsza w sosie śmietanowo-porowym, ziemniaki z wody lub
ziemniaki opiekane w ziołach, surówka.
w.
Stek z pieczarkami i cebulką, frytki lub kuleczki ziemniaczane lub
ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w ziołach, surówka.
x.
Szaszłyk, ryż, surówka.
y.
Lasagne mięsno-warzywna.
z.
Rolada ze schabu nadziewane serem feta i boczkiem wędzonym,
ziemniaki z wody lub ziemniaki opiekane w ziołach lub kasza lub kluski śląskie
lub kluski ciemne, surówka.
II KOLACJA DO
WYBORU:
a. Żurek
z jajkiem i kiełbasą.
b.
Zupa forszmak z kurczakiem (z pieczarkami, papryką, kukurydzą oraz kiszonymi ogórkami).
c.
Gulasz po węgiersku (wieprzowina, papryka).
d.
Strogonow (wołowina, ogórek, pieczarki, papryka).
e.
Bogracz z kluseczkami (wieprzowina, marchew, pietruszka, seler).
f.
Leczo po węgiersku.
g.
Bigos staropolski.
h.
Gołąbki w sosie pieczarkowym lub pomidorowym.
i.
Flaczki z kurczaka.
j.
Grochówka wojskowa.
k.
Barszcz czerwony z krokietem.
l.
Barszcz czerwony z pasztecikami z ciasta francuskiego.
m.
Barszcz czerwony z pierogami panierowanymi.
n.
Prażone (inaczej pieczone, pieczonki lub po cabańsku).
DESER DO
WYBORU:
a.
Lody ze świeżymi owocami z galaretką i bitą śmietaną.
b.
Tiramisu w pucharku.
c. Szarlotka
na gorąco z lodami i bitą śmietaną.
d. Sernik na
gorąco z lodami i bitą śmietaną.
e. Jabłko
pieczone w cieście francuskim z sosem waniliowym i owocowym.
f. Deser
bezowy z kremem adwokatowym i migdałami.
g. Panna
Cotta.
h. Deser
truskawkowy (mus truskawkowy, krem śmietankowy z mascarpone).
ZIMNA
PŁYTA:
Galantyna, wędliny,
kiełbasa swojska, szynka w galarecie z jajkiem oraz musem chrzanowym, śliwki w boczku,
kąski z kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych.
Dip żurawinowo – chrzanowy
i czosnkowy.
Sery różne, koreczki, jajka
faszerowane śledziem i warzywami, jajka faszerowane pastą ze szczypiorkiem,
roladki z naleśników ze szpinakiem i z szynką, roladki z tortili z szynką,
papryką konserwową i serkiem śmietankowym.
Galaretka
drobiowa i wieprzowa.
Do wyboru 2
opcje: tortilla, śledź po polsku (ze sporą ilością cebulki, leśnymi grzybami i
suszonymi śliwkami, skąpane w aromatycznym pomidorowym sosie), śledź w
śmietanie, śledź w oleju, śledź rolmops, ryba w zalewie octowej, ryba
po grecku, pieczarki panierowane w zalewie, kulki rybne na kwaśno, kurczak w
cieście w zalewie z pieczarkami i ogórkiem, nachosy
z dwoma sosami.
Do wyboru 2
opcje: sałatka gyros (kurczak,
kapusta pekińska, kukurydza, cebula czerwona, ogórki kiszone, majonez, ketchup,
szczypiorek), sałatka warstwowa (kurczak gyros, brokuł, ser feta,
sos czosnkowy, na wierzchu prażony słonecznik), sałatka z tatarska (jajka, ogórki konserwowe,
pieczarki marynowane, cebula czerwona, groszek konserwowy, sok z cytryny,
musztarda, śmietana, chrzan tarty, sól, pieprz),
sałatka
z pora (pora, jajka, ser żółty wędzony,
kukurydza konserwowa, szynka, majonez), sałatka grecka (sałata
lodowa, pomidor, ogórek, cebula czerwona, oliwki, ser feta), sałatka
meksykańska (kurczak, ryż, groszek konserwowy, fasola konserwowa, kukurydza
konserwowa, ogórek konserwowy, świeża papryka, majonez, czosnek), sałatka
jarzynowa (marchewka, pietruszka, seler, ziemniaki, jajko, groszek
konserwowy, majonez), sałatka z selera (ogórek konserwowy,
pieczarki konserwowe, papryka konserwowa, seler konserwowy, jajka, pietruszka
zielona, kukurydza konserwowa, majonez), sałatka pieczarkowa (pieczarki
gotowane, jajka, ogórek kiszony, pietruszka zielona, majonez), sałatka śledziowa (śledź, jabłko, cebula, ogórek kiszony,
olej), w sezonie sałatka brokułowa z kalafiorem (brokuł, kalafior,
ser żółty, jajko, majonez, czosnek).
Pieczywo
różnego rodzaju.
CIASTO I CIASTKA DROBNE RÓŻNEGO RODZAJU.
OWOCE RÓŻNE.
ZIMNE NAPOJE BEZ OGRANICZEŃ:
a. Pepsi, Pepsi Max, 7Up, Mirinda Orange
w butelkach plastikowych (pojemność 0,85l).
b. Soki w dzbankach.
c. Woda mineralna niegazowana z cytryną i pomarańczą w
dzbankach.
d. Woda mineralna w butelkach plastikowych (pojemność
0,5 l).
GORĄCE NAPOJE BEZ OGRANICZEŃ:
a.
Kawa.
b.
Herbata.
